Patata-Tortilla

OSAGAIAK                                 TRESNAK

-2 Arrautza                                   -Egurrezko Sardexka                              
-Gatza                                          -Labana

-Oiloa                                           -Platera
-Ogia                                            -Zartagina
-3 Patata

             EGITEKO  ERA

Lehenik, kraskatu arrautzak eta bota platerean, irabiatu eta patatatak nahastu.

Bota oiloa zartaginean eta berotzen denean, bota arrautzak eta patatak.

Azkenik , hau egin  ondoren, tortila jarri plater batean, 
Bukatzeko, jarri  tortilla ogiaren barruan.